
内容简介
三个灵魂,一锅热汤。农村家庭,烟火气满天。白发老丈,卧病在床,厨艺传家,母子相依。美食开胃,温情暖胃,一碗面,几根菜,藏着人间百味。从空锅到满桌,从油盐酱醋到人生百态,这股子烟火劲儿,足以点亮日子。
内容简介
三个灵魂,一锅热汤。农村家庭,烟火气满天。白发老丈,卧病在床,厨艺传家,母子相依。美食开胃,温情暖胃,一碗面,几根菜,藏着人间百味。从空锅到满桌,从油盐酱醋到人生百态,这股子烟火劲儿,足以点亮日子。
第九章 饭局风波
王二狗咽了口唾沫,踱进灶台边,扒着墙根往里瞅。老娘正围着那口乌黑的大铁锅转悠,火焰舔着锅底,泛着艳红。林大娘左手挽着围裙,右手稳稳舀着面,手腕一转,面团就像有了命,在案板上“唰唰”地拍得又圆又光。
“娘,今儿个做什么?”王二狗忍不住问,喉咙有点发干。
林大娘头也不抬,手里的活计不停:“扁豆土豆炖排骨,你爹的身子骨,得补补。”她声音不高,却透着一股子实在。
王二狗嘴角咧了咧,眼睛亮了亮。扁豆土豆炖排骨,是他爹最爱的菜。当初家里日子好时,老丈人王老汉掌勺,每次炖这菜,火候那叫一个地道,肉烂汤浓,肥而不腻。后来老丈人走了,这手艺就传到了林大娘手里。要说这女人,嘴上没说什么,本事却一点没丢,炖的排骨,跟你爹当年一个味儿。
灶台边热气腾腾,林大娘一边揉面一边哼着小曲,那调子土得掉渣,却透着股子舒坦。王二狗看着她,心里头像喝了蜜一样甜。这女人,就是有本事把日子过成诗,哪怕只是柴米油盐。
排骨炖了快一个小时,香气顺着锅盖子往外钻。王二狗在旁边咽口水,都馋得不行。林大娘娴熟地撇去浮沫,又添了点水,盖上盖子,炉火调成了小火。屋里顿时飘满了排骨的香味,混着扁豆和土豆的清香,那味儿,醇厚得能化在骨头缝里。
王二狗忍不住探头:“娘,这么香,今儿个还炖了啥?”
“你呀,就等着开饭吧。”林大娘头也不回,嘴角带笑,“再给你炒个西红柿鸡蛋,下饭。”
王二狗嘿嘿直笑。这女人,就是会哄他。每次他馋了,她总能变戏法似的弄出点好菜。其实家里穷,啥好东西都没有,可她总能把简单的食材变得有滋有味,这本事,足矣。
排骨炖好了,王二狗第一个冲到灶台边,拿起筷子就往嘴里扒。肉烂汤浓,扁豆和土豆炖得软糯,一口下去,那叫一个舒坦。他咂咂嘴,眼睛都亮了:“娘,真香!跟你爹炖的没啥两样!”
林大娘笑了:“就你会挑嘴。”她夹了块排骨递给王老汉,“你爹,快吃。”
王老汉躺在炕上,看着热气腾腾的排骨,嘴唇动了动,却没张嘴。
热门评论
好看,追更中。
节奏很舒服。
主角塑造很好。
一口气看完。
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