
内容简介
三个灵魂,一锅热汤。农村家庭,烟火气满天。白发老丈,卧病在床,厨艺传家,母子相依。美食开胃,温情暖胃,一碗面,几根菜,藏着人间百味。从空锅到满桌,从油盐酱醋到人生百态,这股子烟火劲儿,足以点亮日子。
内容简介
三个灵魂,一锅热汤。农村家庭,烟火气满天。白发老丈,卧病在床,厨艺传家,母子相依。美食开胃,温情暖胃,一碗面,几根菜,藏着人间百味。从空锅到满桌,从油盐酱醋到人生百态,这股子烟火劲儿,足以点亮日子。
第七章 赵家双姝
厨房里这味儿,能把人熏出火星子。王二狗咽了口唾沫,踱进灶台边,扒着墙根往里瞅。老娘正围着那口乌黑的大铁锅转悠,火焰舔着锅底,泛着艳红。林大娘左手挽着围裙,右手稳稳舀着面,手腕一转,面团就像有了命,在案板上“唰唰”地拍得又圆又光。
“娘,你这手艺,当年给哪家说了都没嫁出去啊?”王二狗咧嘴笑道,声音被灶膛里的火光映得晃晃悠悠。
林大娘头也没抬,手里的活计不停:“瞎说,老胳膊老腿还能干啥?”她嘴上这么说,手上的动作却越发麻利。一把木柴扔进灶里,火苗“噌”地窜老高,蒸腾起的热气熏得王二狗直咳嗽。
“娘,你小心点,火太大要糊了。”王二狗伸手想去挡,被老娘一把挥开,“知道火候,还用得着看?”
王二狗讪讪缩回手,目光落在灶台上。一锅清水咕嘟咕嘟冒着泡,林大娘舀面入锅,那面团在她手里就像有了灵性,你刚把它捏成一块,它转瞬间又成团,再拍两下,就滚成了溜圆的个头,一个接一个地滑入沸水里。
“娘,今天做什么呢?”王二狗好奇地问。
“排骨汤,炖点面条。”林大娘头也不回,“你二婶她们来了。”
话音刚落,大门“吱呀”一声被推开。赵家双姝——赵小花和赵小兰一前一后走了进来。赵小花尖声喊道:“二狗哥!你娘做的菜闻着真香,今天又是什么好东西?”
赵小兰气定神闲些,慢悠悠跟进:“二婶也在这儿呢。”
林大娘这才转过身,脸上带着笑:“来看我,嗯?”她拍了拍身边的凳子,“坐坐,马上就好。”
赵小花眼尖,直奔灶台:“娘,今天炖了啥肉啊?我闻着味儿就想吃了。”说着就伸手要去扒锅边瞅。
林大娘手快,一把把她的手挡开:“别急,还没熟呢。”说着又往锅里添了两片姜,“这排骨你二婶说要炖着吃,够你们喝好几天的汤。”
赵小兰乖觉,顺势在旁边小桌上坐下,帮着择菜。赵小花不依不饶:“二婶,那啥,上次说的那块腊肉……”
林大娘白了她一眼:“快别提,那得留着过年呢。”她背着手走到水缸边,舀了瓢水,顺手在脸上拍了两下,“行了行了,都别吵了,喝口热水。
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